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Agriculture et Animaux
- Gestionnaire de chambres d'hôtes
- Gestionnaire de gîte rural
- Gestionnaire de camping
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Résumé de l'accès au métier
Débouchés : 
Durée de formation : aucune mais bien se renseigner sur les réglementations applicables à chaque projet d'installation Diplôme requis d'entrée en formation : aucun Lieux de formation : aucun ou organismes de formation spécifiques permettant de valider son projet d'installation Déplacements :
NON Le métier
Accueillir chez soi des personnes ayant envie d'authenticité est un projet que beaucoup de personnes se sont appropriées, surtout celles qui ont eu des métiers très prenants et très stressants.Sur le terrain, la réalité est parfois moins idyllique pour le gestionnaire de chambres d'hôtes. Le maître des lieux n'est pas en vacances quand il reçoit ceux qui en prennent. Attentif aux besoins des clients (nourriture, blanchisserie, intendance, tourisme, etc.), il se doit d'être toujours disponible et aimable et de trouver des solutions aux problèmes de chacun. Si de belles rencontres ont parfois lieu, le quotidien est néanmoins lourd à gérer.
La Législation est très stricte et il faut prévoir des travaux d'aménagement assez conséquents, et les ressources financières qui vont avec. L'utilisation intensive des infrastructures à certaines périodes de l'année nécessite aussi des travaux d'entretien parfois onéreux.
Aujourd'hui, la plupart des gestionnaires de gîte rural ou de camping développent, en parallèle, une activité lucrative complémentaire. L'un des deux conjoints travaille en tant que salarié à plein temps en entreprise (dans le cas des couples) ou bien certains ' accueillants ' perçoivent une retraite ou une rente. Les activités complémentaires mises en place peuvent être de l'ordre de la location à l'année de parcelles de terrain pour des mobil homes (camping), de l'ordre d'une activité agricole ou de l'ordre d'un travail salarié hors saison, etc..
La maîtrise de l'anglais est judicieuse car si les français voyagent, ce sont surtout les étrangers qui sont friands de notre ' French Touch '. Il ne s'agit pas dans ces activités d'être bilingue mais il faut avoir assez de connaissances pour pouvoir établir de vraies relations ou pour pouvoir gérer tout simplement les réservations et le quotidien, une fois les clients étrangers sur place.
Il faut aussi avoir des aptitudes commerciales pour promouvoir l'activité (site Internet, Office du Tourisme, Mairie, etc.) ou pour monter des partenariats avec des organismes. Le bouche à oreille fonctionnera par la suite. Penser à étudier le marché et le lieu d'implantation de l'activité est primordial (les régions viticoles ou les régions du Sud de la France sont très prisées).
A étudier aussi : la concurrence locale avant l'installation.
L'accès au métier
En règle générale, aucun diplôme n'est exigé pour ouvrir une maison d'hôtes. Une bonne aptitude manuelle est un atout indéniable pour pouvoir effectuer soi-même les travaux d'entretien et de rénovation.Il faut déclarer son activité au Maire de la Commune du lieu d'habitation et respecter la réglementation des établissements recevant du public (ERP), si nécessaire. Respecter les réglementations concernant la salubrité et l'hygiène est aussi indispensable. Il faut se renseigner sur les Licences permettant de servir ou non des boissons alcoolisées. Des conditions de capacité et d'accueil doivent être respectées. Vérifier les conditions applicables à chaque projet d'installation comme la nécessité ou non de choisir un label ou de rejoindre un réseau.
L'installation d'un camping est soumis à des Déclarations Préalables à la Mairie et à des Permis d'Aménager. Des lieux sont aussi interdits au camping et/ou au caravaning.
Les contraintes du métier
Le travail s'effectue tous les jours, week-ends en haute saison inclus - de juin à septembre, en général.Les lieux d'exercice
Chez vous. A vous de transformer votre habitation en gîte ou d'acquérir un terrain pour l'aménager en camping, etc. La reprise d'activité est aussi possible. Voir les brochures Transcommerce des CCILes liste des écoles
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1. Je me pose des questions d'orientation et j'ai besoin d'informations sur les métiers
2. J'hésite entre une voie générale et technologique ou une voie professionnelle (CAP,
apprentissage, formation en lycée professionnel)
3. Je souhaite faire un test d'orientation scolaire
4. Je n'ai pas d'idées métiers et je veux consulter des fiches métiers
1. Je n'ai aucun choix d'orientation en tête et je suis en panne de projet professionnel
2. J'ai besoin d'un test d'orientation pour faire mes choix métiers
3. Je n'ai pas d'idées sur la durée des études, les plus et les moins des métiers, les conditions d'entrée en formation
4. Je dois faire un choix d'écoles, trouver mon orientation et penser au financement de mes études
1. J'ai besoin de faire un test d'orientation et je veux évaluer mes chances de réussite, mes perspectives d'emploi
2. Je dois envisager la poursuite de mes études et trouver des stages ciblés
3. Je m'interroge sur la nécessité d'un double cursus, d'un changement de direction
4. Je vais devoir rechercher un premier job et penser à une insertion en emploi durable
1. Je veux trouver mon futur métier et en envisager toutes les contraintes
2. Je veux travailler et me former en même temps
3. Je veux suivre une formation pratique et avoir une véritable qualification professionnelle
4. Je suis à la recherche d'un maître d'apprentissage, d'un CFA et je veux être salarié (e) à part entière d'une entreprise
1. Je veux changer de métier, de voie et je pense à une réorientation professionnelle, à une reconversion
2. Je suis en rupture professionnelle et j'ai perdu mon emploi
3. Je veux connaître les métiers porteurs qui recrutent
4. J'envisage une démarche de bilans de compétences, de VAE, de DIF, de CIF
Nos fiches métiers vous font découvrir les qualités requises pour exercer une profession choisie, vous renseignent sur les voies d’accès aux métiers et offrent une description réaliste des modes d’exercice de ces derniers.